Kleine Schweinerei

Oder: Für meinen Tortenundallestester

Hallo zusammen!

Heute landete eine kleine Sauerei auf meinem Teller.

Die Voraussetzungen dafür habe ich mir sogar selbst aus dem Urlaub mitgebracht.

In Hamburg entdeckten wir ein kleines zucker Lädchen und mein Tortenundallestester hat die Silikonform, die ich eigentlich schon aussortiert hatte (weil ich die Kreditkarte nicht sprengen wollte), wie ganz selbstverständlich wieder in den Korb und auf die Theke gelegt.

Das war sooo lieb, dass ich heute eben diese Silikonform von allen erstandenen Dingen als erstes benutzt habe.

Da ich noch immer die weiße Schokolade mit Lakritze im Kopf hatte und eine gute Fee mir Lakritzstreusel besorgt hat (wie Schokoladensteusel, nur mit Lakritzgeschmack) war schnell klar, was ich anstelle.

Und hier sind sie, die kleinen Leckereien…..oder doch eher…Schweinereien:

Ein geschlachtetes Schweinchen sieht dann so aus:

Was ihr dafür braucht?

100 g weiße Schokolade (wirklich Schokolade, keine Kouvetüre)

und

2-3 EL Lakritzstreusel

Dann Ärmel hoch und

die Schokolade im Wasserbad schmelzen und zu 2/3 der Form voll gießen.

Erkalten lassen.

Den Rest der Schokolade erneut erwärmen, Streusel hinzu, umrühren und in die Form füllen und erkalten lassen.

Mal schauen, was mein Tortenundallestester dazu sagt.

Wünsche einen schönen Wochenstart und bis bald,

Silvia